Maya Friends pasti pernah memasak menggunakan alumunium foil untuk membungkus makanan yang akan dipanggang, kan?

Memang salah satu teknik memasak makanan yang lezat dan paling umum digunakan adalah dengan menggunakan aluminium foil. Namun membungkus makanan dengan aluminium foil dan memasaknya bisa membahayakan kesehatan, lho ternyata.

Mengapa membahayakan? Menurut penelitian yang dilansir dari boldsky.com panas dari suhu memasak akan membuat makanan menyerap kandungan logam yang ada dalam aluminium foil, paparan logam ini mampu menempatkan Anda pada risiko tinggi untuk terkena penyakit Alzheimer saat terakumulasi di otak serta jaringan di sekitarnya.

Bukan hanya itu, tulang juga menjadi salah satu yang akan berdampak buruk akibat kontaminasi dari aluminium foil yang masuk ke tubuh dan Anda lebih berisiko tinggi untuk terkena stroke atau serangan jantung.

Jadi, sebisa mungkin hindari penggunaan aluminium foil saat memasak atau membungkus makanan ya Maya Friends.

tags :