Untuk Anda pecinta mi instan pasti pernah melakukan hal ini, merasa kurang jika hanya menyantap 1 bungkus mi instan, tetapi merasa terlalu kekenyangan jika menyantap 2 bungkus mi instan sekaligus, makanya timbul satu kebiasaan mengkonsumsi mi instan bersama 1 piring nasi putih.

Makan nasi dengan mi instan. Baik atau tidak?

Jawabannya adalah tidak baik. Karena menurut Guru Besar Depertemen Gizi Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof. Dr Hardinsyah "karena baik nasi dan mi instan adalah sama-sama karbohidrat" jelasnya, maka dari itu, Hardinsyah menyarankan untuk mengganti nasi putih dengan asupan makanan lainnya, misalnya, memakan mi instan dengan telur dan sayur untuk menyeimbangkan asupan protein dan vitamin.

Penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan AS menemukan risiko kesehatan yang berbahaya jika Anda mengonsumsi mi instan 2-3 kali seminggu, karena mi instan kaya akan penyedap masakan MSG (monosodium glutamat). Konsumsi MSG juga berkorelasi dengan penyakit lain, termasuk kanker.

tags :