Mulut menjadi bagian tubuh yang cukup sering terkena gangguan kesehatan. Mulai dari bibir kering, gusi berdarah, sakit gigi, hingga sariawan. Selama ini mungkin yang Anda ketahui sariawan disebabkan karena bakteri dalam mulut yang kemudian menyebabkan infeksi. Namun sebuah penelitian yang dilansir dari dailymail.co.uk menemukan bahwa minum kopi, makan cokelat, dan bahkan makan stroberi bisa memicu sariawan pada sebagian orang. Apa alasannya?

Alasan dari munculnya sariawan karena makanan ini adalah bahwa sebagian orang memiliki kepekaan yang berbeda terhadap theobromine, zat alkaloid yang ditemukan dalam cokelat. Saat seseorang sensitif terhadap zat ini, maka akan timbul sariawan di dalam mulutnya. Selain theobromine, kandungan asam salisilat dalam stroberi serta buah beri-berian lainnya juga mampu mengembangkan risiko untuk terkena sariawan lebih tinggi.

Jadi, Anda sering terkena sariawan karena mengonsumsi makanan di atas? Bisa jadi Anda terkena alergi theobromine.

tags :