Karena asam urat, stres pilih makanan


Pertanyaan

Saya didiagnosa dokter menderita asam urat (gout) beberapa bulan lalu, dan sekarang merasa stres karena harus ketat memilih makanan. Sebetulnya jenis makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat?

Selain itu, adakah faktor lain yang bisa mempercepat penyembuhan asam urat?

Tangguh, Medan

Jawab

Pengaruh dari makanan terhadap kadar asam urat tidak terlalu besar. Namun bila kadarnya tinggi, memang dianjurkan untuk memperhatikan makanannya agar pembentukan asam urat dalam tubuh dapat dikendalikan. Intinya, jangan mengurangi masukan kalori secara drastis karena zat keton yang terbentuk akan memperburuk keadaan.

Juga, pilih jenis karbohidrat kompleks, protein rendah purin (susu, telur, keju), dan makanan rendah lemak. Hindari bayam, kembang kol, jamur, buncis, asparagus, alpukat, dan durian juga alkohol, minuman lain yang berfermentasi, dan minuman manis. Jangan lupa cukup asupan air sekitar 2-2,5 liter per hari.

Faktor lain untuk mempercepat penurunan asam urat adalah dengan menjaga berat badan ideal. Jika mendapat obat, minumlah teratur dan mengikuti pola makan rendah purin. 

dr. Florentina Mariane Rahardja, M.Gizi, Sp.GK
Mayapada Hospital Jakarta Selatan

Dr. Pada